Heerlijke barbecuerecepten
Verwen uzelf en uw gasten met creatieve BBQ-gerechten
Barbecueën is de trend, en dat wereldwijd:
Ongeacht waar het op het rooster wordt gelegd, verse barbecue-etenswaren smaken op allen continenten. Geheel volgens het motto "Save the taste" speelt de collectie BBQ Passion op deze trend in en staat voor puur BBQ-plezier – met vlees, vis of groente.
Gegrild fruit met basilicumijs en roquefort
Zet als nagerecht bij de barbecue eens dit speciale gerecht op tafel. De krachtige smaak van basilicum combineert zeer aangenaam met het zoete van het ijs en het gegrilde fruit. De smaakbelevenis maakt u helemaal af met de roquefort.
Gemarineerde spiesjes
De combinatie van gemarineerd varkensvlees, tomaten en maïs resulteert in een spiesje die niet alleen een lust voor het oog is. Door de marinade van tijm en oregano is dit een perfect gerecht voor een mediterrane avond. Serveer hierbij een heerlijke yoghurtdip of mayonaise.
Gemarineerde biefstuk met antipasti
Kruidig gemarineerde varkenssteaks zijn een klassieker op de barbecue. Dit gerecht krijgt een mediterraan accent door de heerlijke antipasti en volle, ronde rode wijn.
Thüringer worst met aardappel-bonensalade
Braadworst staat al eeuwenlang voor echt genieten. Met een zelfgemaakte salade van bonen, spek en aardappelen serveert u er een traditionele, rustieke smaaksensatie bij.
BBQ-tofu met couscous
Ook vegetariërs kunnen van een barbecue genieten. Met deze fruitig-zoet gemarineerde tofoe en kruidige couscous zet u iets exotisch op tafel. Ook vleesliefhebbers zullen onder de indruk zijn.