CACAO MET EEN BIJZONDERE KICK

Bereiding:

Pindachocolademelk

Breng wat ongezoete cacaopoeder met melk en wat rietsuiker in een pan al roerend aan de kook. Voeg hierna een grote lepel pindapasta toe en roer alles tot een romig mengsel.

Kruidige chocolademelk

Breng een kaneelstokje en het merg van een vanillestokje samen met melk in een pan aan de kook. Voeg enkele stukjes pure couverture toe en roer door, totdat de chocolade gesmolten is. Haal het kaneelstokje uit de melk.

Chocolademelk met witte rum

Breng melk met ongeveer 40 gram grof gesneden witte couverture al roerend aan de kook, totdat de chocolade gesmolten is. Voeg rum naar smaak toe en giet meteen in een mok.