Ingrediënten voor 2 personen:
- 2 rode zure appels
- 2 eetlepels gehakte amandelen
- 1 eetlepel poedersuiker
- 1 theelepel kaneel
- 100 g zachte boter
- Een beetje citroensap
Gebakken appel
Voor: 2 personen
Bereidingstijd: 10 minuten.
Baktijd: 35 minuten.
Bereiding:
- Was 2 rode, zure appels en verwijder het klokhuis van de appels. Besprenkel de binnenkant van de appels met wat citroensap.
- Meng boter, poedersuiker, kaneel en gehakte amandelen en vul het mengsel in de appels.
- Plaats de appels in een ovenschaal. Bak de appels in de oven voor ongeveer 35 minuten op ongeveer 200 graden. Na ca. 20 minuten baktijd de appels met aluminiumfolie bedekken en verder bakken.
- Bestrooi de gebakken appels met gesmolten boter en schik ze op de La Boule-serveerschotel.