Benodigdheden:

• 30 g boter, plus extra voor het invetten van het kopje
• 55 g suiker
• 1 snufje zout
• 1 ei (M)
• 3 EL melk
• 60 g meel (type 405)
• 1/2 TL bakpoeder
• 2 EL cacaopoeder
• ½ TL taaitaai/peperkoek-kruiden

Kopjesgebak voor de kerst

Voor: 1 kopje (inhoud 330 ml)
Bereidingstijd: 5 min.
Baktijd: 2:30 min.

Bereiding:

1. Klop de boter, de suiker en het zout met de garde tot de massa wit wordt. Voeg de overige ingrediënten toe en meng dit tot een glad deeg.

2. Vet het kopje een beetje in en doe het deeg erin. Zet de magnetron op 950 watt en bak de cake in 2:30 min. Laat de cake een beetje afkoelen en schep hem uit het kopje.

Tip: Als u liever zonder magnetron bakt, kunt u de cake ook op 180° C (boven-/onderwarmte) 25-30 minuten in de oven (midden) bakken.

Winter Bakery Delight bakkopje lebkuchen, rood/gekleurd, 380 ml
Winter Bakery Delight bakkopje lebkuchen, rood/gekleurd, 380 ml
Winter Bakery Delight bakkopje lebkuchen, rood/gekleurd, 380 ml
Winter Bakery Delight klein doosje tulband, rood/gekleurd, 13 x 13 x 16 cm, 720 ml
Winter Bakery Delight klein doosje tulband, rood/gekleurd, 13 x 13 x 16 cm, 720 ml
Winter Bakery Delight klein doosje tulband, rood/gekleurd, 13 x 13 x 16 cm, 720 ml
Winter Bakery Delight doos tulband lebkuchen, rood/gekleurd, 19 x 19 x 20,5 cm, 2,3 l
Winter Bakery Delight doos tulband lebkuchen, rood/gekleurd, 19 x 19 x 20,5 cm, 2,3 l
Winter Bakery Delight doos tulband lebkuchen, rood/gekleurd, 19 x 19 x 20,5 cm, 2,3 l