Ingrediënten

• 1 rol kant en klaar bladerdeeg
• 7 appels, bijv. Elstar
• 250 g bramen
• Sap van een halve citroen
• Een beetje boter
• Poedersuiker

Appel-bramen-taart

1. Verwarm de oven voor op 180℃.

2. Rol het bladerdeeg uit en snijd het in het formaat van de bakvorm. Vet de bakvorm nu lichtjes in en leg het bladerdeeg erin.

3. Schil de appels, verwijder de kern en snijd ze in partjes. Leg het deeg met de appelpartjes erop neer en strooi de bramen erover.

4. Voeg nu het sap van een halve citroen en een paar vlokjes boter toe en bestrooi de vruchten met poedersuiker.

5. Bak de taart 20-30 minuten op 180°C.

6. Na het afkoelen kunt u de taart naar wens versieren. Wij kunnen een beetje anijs aanbevelen.