KERSTDINER
Klassiek & traditioneel kerstdiner
Er zijn culinaire klassiekers die elk jaar iets bijzonders van Kerstmis maken. Voor veel huishoudens omvat kerstavond de verplichte worstjes met aardappelsalade. Voor anderen bestaat het klassieke en traditionele kerstdiner uit knödel, rode kool en gans. Als dessert kan het de gebakken appel zijn.
Kerstgerechten
KOEKJES
Wat hoort er bij een kerstdiner?
Het belangrijkste ingrediënt voor een geslaagd kerstdiner is de familie. Samen kan men volop genieten van het kerstdiner. Bij een traditioneel kerstdiner hoort vaak een voorgerecht. Dit kan bestaan uit een soep of een salade. In het koude jaargetijde echter is heerlijke kip-, tomaten- of pompoensoep vaak de sfeermaker voor het hoofdgerecht. Bovendien verwarmt zo'n soep je ook van binnenuit. Voor het klassieke kerstdiner hebt u een gebraden gans of eend, aardappelknödel en rode kool nodig. U hebt al een feestelijk klassiek menu samengesteld. Dit typische recept voor het kerstdiner kan individueel worden aangevuld met andere groenten en andere bijgerechten. Servies van hoge kwaliteit en een mooie tafeldecoratie maken de sfeer compleet. En voor de grote finale presenteert u heerlijke recepten zoals de klassieke gebakken appel, cheesecake in een glas of een fancy speculaasdessert.
HOOFDGERECHTEN
Ons wijnadvies
Een volmondige rode wijn
Bij kalf en rund past een stevige, volle rode wijn met aardbei-aroma's het beste – bijvoorbeeld een Pinot Noir, een bourgogne of een Spaanse Rioja.
Hoe vindt u het juiste glas bij uw wijn?
Of u nu de voorkeur geeft aan een volle rode wijn of een mousserende witte wijn - in onze gids laten wij u zien in welk wijnglas welke wijn het beste tot zijn volle aromakomt.
Ons wijnadvies
Een intense rode wijn
Bij de krachtige smaak van wild past het beste een klassiek intensieve Bordeaux of een Cabernet Sauvignon met veel tannine en aroma.
Hoe vindt u het juiste glas bij uw wijn?
Of u nu de voorkeur geeft aan een volle rode wijn of een mousserende witte wijn - in onze gids laten wij u zien in welk wijnglas welke wijn het beste tot zijn volle aromakomt.
Nu ontdekken
Ons wijnadvies
Een lichte witte wijn of rosé
Chardonnay of een witte bourgogne passen met hun typische frisheid en lichtheid ideaal bij vis – gestoomd of gebraden.
Hoe vindt u het juiste glas bij uw wijn?
Of u nu de voorkeur geeft aan een volle rode wijn of een mousserende witte wijn - in onze gids laten wij u zien in welk wijnglas welke wijn het beste tot zijn volle aromakomt.
Ons wijnadvies
Een sprankelende witte wijn
Kies een fijne sprankelende wijn bij zeekreeft, mosselen, inktvis en dergelijke, bijvoorbeeld een elegante Riesling, Pino Grigio of Sauvignon Blanc.
Hoe vindt u het juiste glas bij uw wijn?
Of u nu de voorkeur geeft aan een volle rode wijn of een mousserende witte wijn - in onze gids laten wij u zien in welk wijnglas welke wijn het beste tot zijn volle aromakomt.
Ons wijnadvies
Een droge en fruitige wijn
Bij gestoomde groenten of ovengerechten smaakt een rode Beaujolais voortreffelijk. Bij gegrilde groenten, risotto of saladevariaties is een halfdroge Pinot Gris of een Grüner Veltiner een waar genot.
Hoe vindt u het juiste glas bij uw wijn?
Of u nu de voorkeur geeft aan een volle rode wijn of een mousserende witte wijn - in onze gids laten wij u zien in welk wijnglas welke wijn het beste tot zijn volle aromakomt.
Warme dranken tegen de kou
Verheug u thuis voor de open haard op gezellige warme winterdagen, terwijl het kerstfeest steeds dichterbij komt. Naast een goed boek en een heerlijk kerstdiner hebt u alleen een winterse warme drank nodig om u van binnenuit op te warmen.
Zelf kerstpunch maken: Fruitig, chocoladeachtig, met of zonder alcohol
Huisgemaakt smaakt gewoon het beste. Wij vertellen u hoe u fruitige kerstpunch, winterthee of warme chocolademelk kunt bereiden, zoals u die kent van de kerstmarkt, heel eenvoudig thuis met slechts een paar ingrediënten. Of het nu gaat om Zweedse Glögg, witte chocolade met kaneelroom of warme Chili-chocolade, bij onze kerstrecepten is er voor elke smaak iets bij.
Nu verkrijgbaar in onze online shop
HET COMPLETE KERST-ASSORTIMENT
Alle kerstartikelen en leuke cadeau-ideeën vindt u in onze online shop.
