Woon eetkamer
Badkamer en Wellness
Badkamerkeramiek
Badkamermeubels en spiegels
Douchebakken en baden
Toiletzittingen en bedekkingen
- Novelties
Keuken
Collecties
ProfessionalsShowrooms en dealers
Messen in de vaatwasser
"Mogen scherpe messen in de vaatwasser?" is een vraag die veel mensen zich stellen. Wij leggen uit waarom u sommige keukenmessen beter met de hand kunt reinigen dan in de vaatwasser.
Inhoud
In een oogopslag
Scherpe messen horen niet in de vaatwasser
Hoge temperaturen en agressieve schoonmaakmiddelen maken messen bot
Bestekkorven in de vaatwasser worden niet aanbevolen voor hoogwaardige messen.
Het juiste onderhoud zorgt ervoor dat de lemmeten niet beschadigd raken
Sommige messen beter met de hand afwassen
Hoe praktisch de vaatwasser ook is, hij kan gevaarlijk zijn voor keukenmessen. Ze verliezen na verloop van tijd hun scherpte als u ze in de vaatwasser reinigt. In het ergste geval kunnen ze zelfs roesten en onbruikbaar worden. Dit komt omdat naast het lemmet ook de greep wordt aangetast. Als de mooie houten greep van uw Villeroy & Boch steakmes plotseling barst en splintert, is dat heel vervelend. Maar hoe komt dit? De agressieve schoonmaakmiddelen en zouten en de hoge hitte in de vaatwasser zorgen ervoor dat het snijvlak poreus en stomp wordt, waardoor het vatbaarder wordt voor roest. Het vocht zorgt er ook voor dat houten grepen opzwellen en broos worden. Het is daarom beter om sommige messen met water en een mild afwasmiddel te reinigen.
Geschikt voor de vaatwasser
Bestek en messen
Scherpe keukenmessen, zoals onze pizza- en steakmessen met walnotenhouten grepen, mogen nooit in de vaatwasser. Veel van onze roestvrijstalen messen kunnen echter zonder problemen in de vaatwasser gereinigd worden. U kunt bij de productdetails zien of een mes geschikt voor de vaatwasser is.
Vaatwasser
Welke messen zijn geschikt?
Hoewel u bepaalde scherpe messen beter niet in de vaatwasser kunt plaatsen, kunnen eenvoudige keukenmessen, tafelmessen of keramische messen wel in de vaatwasser gereinigd worden.
Als u uw messen toch in de vaatwasser afwast, zijn er een paar dingen waar u rekening mee moet houden om hun kwaliteit en scherpte te behouden. Als u de messen opbergt, zorg er dan voor dat ze niet in contact komen met ander bestek of serviesgoed om beschadiging te voorkomen. Hoewel er geen speciale rekken voor messen bestaan, kunt u ze in een besteklade leggen. In deze lade wordt het bestek naast elkaar gelegd. Sommige vaatwassers beschikken ook over een bestekmand. De meningen verschillen echter over hoe messen in de vaatwasser geplaatst moeten worden. Als de messen in de korf naar boven gericht zijn, raakt de waterstraal ze heel goed. U zou zich echter per ongeluk kunnen verwonden als u ze eruit haalt.
Waarom worden de messen soms bot?
Messen die vaak gebruikt worden, zullen vroeg of laat bot worden. Als algemene regel geldt: hoe scherper een mes is, hoe vaker u het moet slijpen. Er zijn echter ook andere redenen waarom messen bot kunnen worden. De vaatwasser speelt hierbij een grote rol. In de vaatwasser kunnen de messen in contact komen met andere voorwerpen zoals glazen, borden en kopjes. Deze kunnen de lemmeten beschadigen.
Bovendien kunnen de chemicaliën in vaatwasmiddelen de messen beschadigen of bot maken. Ze bevorderen ook de vorming van corrosie, wat de messen ook beschadigt. Hard water in de vaatwasser veroorzaakt soms kalkaanslag op de messen, wat ze ook kan beschadigen.
Gevaren door corrosie
Machinezout, afwasmiddel en spoelglansmiddel bestaan uit alkaliën, zouten en zuren. In combinatie met een hoge watertemperatuur zorgen ze ervoor dat de items in de vaatwasser schoon en glanzend zijn. Ze tasten echter ook het metaal van de mesranden aan. De componenten reageren met het metaal en zorgen dat het metaal wordt aangetast. Aanvankelijk is deze corrosie nauwelijks zichtbaar. Na verloop van tijd worden de gaatjes echter steeds groter.
Om corrosie te voorkomen, kunt u het beste kiezen voor een zacht programma met een lage temperatuur. Om te voorkomen dat roest zich afzet op de messen in de vaatwasser, is het belangrijk om de deur van de vaatwasser te openen nadat het wasprogramma is voltooid. Hierdoor kan de stoom ontsnappen. Haal de messen onmiddellijk uit de vaatwasser en droog ze af met een droge doek.
Onze tip
Als u corrosie van een mes wilt verwijderen, doe dan wat tandpasta of een keramische kookplaatreiniger op een doek en wrijf hiermee over het aangetaste gedeelte.
Zo kunt u langer van uw messen genieten
Veel messen kunnen in de vaatwasser. Ze zijn echter niet allemaal geschikt voor de vaatwasser, bijvoorbeeld modellen met houten grepen. Om ervoor te zorgen dat uw messen lang meegaan, moet u ze met de hand afwassen en na het afwassen altijd goed drogen. Een messenblok of magneetbord is aan te raden voor het opbergen. Zo blijven de messen lang scherp. Messen van hoge kwaliteit vindt u in de Villeroy & Boch shop. Ontdek onze prachtige en veelzijdige roestvrijstalen messen.